Valorizzazione della filiera vitivinicola del Parco Nazionale CVDA, accordo con l’Associaizone Sommelier

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Questa mattina, alla sede dell’Ente Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni a Vallo della Lucania, il Presidente del Parco Tommaso Pellegrino e la Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier della Campania, Nicoletta Gargiulo, hanno firmato un Protocollo d’Intesa per la Valorizzazione della filiera vitivinicola nell’area protetta.

L’obiettivo dell’accordo è tutelare le produzioni agroalimentare e promuovere il valore dell’enogastronomia di qualità anche dal punto di vista salutistico.

Il Parco e l’Associazione Somelier della Campania realizzarono una serie di attività come il recupero dei vitigni autoctoni nell’area parco e la promozione della Dieta Mediterranea e del bere responsabile in tutto il territorio.Inoltre il protocollo prevede la creazione di un coordinamento scientifico sulle attività da svolgere nel corso dell’anno.

Ascolta le dichiarazioni di Nicoletta Gargiulo, Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier della Campania

Sommelier Nicoletta Gargiulo

 

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