Un piatto per ogni festa. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola


“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

In estate aumenta, con il favore del bel tempo, il numero delle feste legate a celebrazioni religiose. 

Ad ogni festa, un corrispondente piatto della tradizione. Ne parliamo nella puntata di oggi 

nella foto le polpette di baccalà tipiche delle feste in alcune aree dell’agro nocerino

il cibo delle feste

 

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