Tutelare le tipicità tutelando i terreni. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

La nostra provincia è una delle più ricche, a livello addirittura internazionale, di prodotti tipici. 

Come fare a tutelare le nostre eccellenze?

Con Rosa Pepe del CreaOf di Pontecagnano, oggi, consigli e raccomandazioni partendo dalla tutela e manutenzione dei terreni.

la tutela delle eccellenze

 

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