Tre pasticcerie salernitane sono state inserite nella nuova guida del Gambero Rosso

Tre pasticcerie salernitane sono state inserite nella nuova guida del Gambero Rosso dedicata a pasticceri e pasticcerie d’Italia, in edicola da oggi.

Il volume ha l’obiettivo di raccontare il panorama della nuova pasticceria italiana, sempre più attenta al binomio gusto/leggerezza e aperta alle novità. Questo nuovo prodotto editoriale di Gambero Rosso raccoglie oltre 550 pasticcerie sparse lungo il territorio nazionale, tutte valutate con voto di pasticceria, di servizio e di ambiente.

Le Tre Torte salgono da 15 a 18. Nella graduatoria rientrano dunque anche 3 pasticcerie salernitane. Con il massimo dei voti, ovvero le tre torte, sono state inserite nel volume Maison Manilia di Montesano sulla Marcellana, che con 93 punti si posizione seconda in graduatoria (dietro soltanto alla Pasticceria Veneto di Brescia) e la Pasticceria Agricola Cilentana di Pietro Macellaro, a Piaggine, che eguaglia il noto marchio Sal De Riso di Minori e si posiziona quinta con 90 punti.

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