“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00
Eccellenza è anche sapere e volere trasmettere la propria “arte”, perchè tale è la capacità di conoscenza e utilizzo dei prodotti del territorio.
Ne abbiamo parlato nella puntata di oggi con il maestro gelatiera Enzo Crivella
i giovani alla conoscenza dei prodotti
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