Tradizioni del giovedì Santo e dell’intero periodo pasquale.
Il grano sempre protagonista e poi a Salerno, il riso.
Il territorio salernitano, forse in pochi lo sanno, era (prima dei massicci interventi di bonifica, terra di risaie.
Storia, leggende e tradizioni affidate a Lucia Giannattasio, la cuoca contadina.
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