Torna dal 3 maggio l’appuntamento con la Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa

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XXV edizione della Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa, una manifestazione nata inizialmente con l’obiettivo di valorizzare un prodotto che stava ormai scomparendo dalle tavole e tradizioni culinarie.

Il Comitato feste della Parrocchia Santa Maria delle Grazie in questi anni ha creduto nella rivalorizzazione di questo pregiato prodotto peculiare, con il patrocinio del Comune di Pertosa. Gli organizzatori hanno voluto associare la manifestazione alla festa di San Vittorio Martire. Non a caso il carciofo viene raccolto nel periodo della ricorrenza del Santo; abbiamo quindi creduto opportuno legare l’evento alla festività più importante del nostro paese.

 

La sagra non è solo un percorso culinario, attraverso questo evento si vuole anche promuovere il territorio.

Appuntamento da Venerdì 3 a Domenica 5 Maggio 2019 e Sabato 11 e Domenica 12 Maggio 2019.

Pasquale Sorrentino ne ha parlato con il vice sindaco di Pertosa, Giuseppe Lupo

il carciofo bianco di Pertosa

 

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