Tonda di Giffoni, campagna 2019 di ottima qualità ma la produzione cala del 50%

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

E’ partita la campagna di raccolta 2019 per la Tonda di Giffoni. A causa dei picchi di maltempo nel periodo primaverile, quest’anno le nocciole sono di ottima qualità ma la produzione è calata di circa il 50%.

Ne parliamo con Irma Brizi, presidente dell’Associazione Nazionale Città della nocciola

campagna di raccolta tonda di Giffoni

 

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