Tempo e avanzi? La pizza chiena buona per recuperare cibo avanzato

Super Fibra 1000 Mega Open Fiber

E’ una torta rustica tipica della Campania nel periodo pasquale ma in realtà inventata circa tre secoli fa dai contadini per recuperare quanto avevano in casa, tra salumi e formaggi: La pizza chiena.

 

Oggi più che mai l’occasione per poter recuperare cibo avanzato senza uscire di casa per fare la spesa.

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Pizza chiena

 

Per ricevere le nostre notizie in tempo reale, unisciti gratis al canale Telegram di Radio Alfa.
Se trovi interessante questo articolo, condividilo sui tuoi social e segui Radio Alfa anche su FacebookTwitter e Instagram.
Non esitare a lasciare un tuo commento ai nostri articoli.

Super Fibra 1000 Mega Open Fiber
 

Lascia un Commento