Stio Cilento (SA) – Dal 17 al 23 i Ciccimmaretati

Non cambia la data dell’appuntamento con i Ciccimmaretati, evento organizzato nei castagneti secolari di Stio Cilento dall’associazione “Il punto”, che si tiene ogni anno dal 17 al 23 agosto. I piatti proposti sono rigorosamente piatti della tradizione locale, serviti da cameriere in abiti d’epoca, su tavoli e panche in legno, all’ombra di gazebo realizzati con legno e foglie. Già il titolo dell’evento richiama uno dei piatti più in voga qualche anno fa, i Ciccimmaretati, una zuppa di legumi. Accanto al piatto principe della gastronomia locale, ci sono altre prelibatezze: Cavatielli; Grano a lu Furno; Mulegnane ‘mbuttunate, Foglie e Patane, Patane a lu Furno, Formaggio e dolci, zeppole e struffoli. Importante novità il percorso H, che consente un facile accesso alla manifestazione anche da parte dei portatori di handicap.

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