In alcune parti della provincia di Salerno dire “sciusciello” significa indicare del pane ma nel Cilento, dire “sciusciello” significa indicare la zuppa per eccellenza, fatta con uova e asparagi.
Nella parliamo nella puntata di oggi con lo chef Carmela Baglivi
“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00
| Sei su Telegram? Per ricevere le notizie in tempo reale è possibile unirsi gratis al canale Telegram di Radio Alfa. Se trovi interessante questo articolo, condividilo sui tuoi social e segui Radio Alfa anche su Facebook, Twitter e Instagram. Non esitare a lasciare un tuo commento ai nostri articoli. |
