SALERNO – Mozzarella, negative le analisi su altri campioni di latte

Sono arrivate le analisi effettuate su altri campioni di latte di bufala proveniente dai caseifici della provincia di Salerno e di Benevento per accertare l’eventuale presenza di diossina nelle mozzarelle. Anche questi risultati sono negativi. Lo afferma il commissario dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale per il Mezzogiorno di Portici, Antonio Limone. Le analisi sono state effettuate su 115 campioni di latte bufalino. Vengono così svincolati dal blocco imposto dal ministero della Salute 64 caseifici del Salernitano e tre del Beneventano.

 

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