Salerno Economy, effetto chiusure anticipate di bar e ristoranti. L’esempio positivo della Moda

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Sono circa 330mila le attività tra bar, mense e ristoranti coinvolte dalla chiusura anticipata per una perdita che pesa per un 1 miliardo di euro circa sulla vendita di molti prodotti agroalimentari, dalla carne al pesce, dalla frutta alla verdura, ma anche su vino, salumi e formaggi di alta qualità che trovano nel consumo fuori casa un importante mercato di sbocco. Nell’attività di ristorazione sono coinvolte anche 70mila industrie alimentari e 740mila aziende agricole. 

Ma il Made in Italy, soprattutto il comparto della Moda, ha dimostrato nel momento di minor presenza di contagio verso fine estate di far venire fuori i suoi punti di forza. Di queste tematiche abbiamo parlato con Ernesto Pappalardo nella puntata di Salerno Economy.

 

Ascolta
Salerno Economy del 02.11.2020

 

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