Salerno Economy, consumi alimentari sempre più Bio. Differenze fra Nord e Sud

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Otto consumatori su dieci in Italia acquistano generi alimentari biologici. Su tutti spiccano i consumi di frutta e verdura. Di conseguenza aumentano anche le superfici coltivate con sistemi biologici: +6,3% rispetto al 2016. Siamo di fronte ad un cambiamento estremamente diffuso nella popolazione, con differenze territoriali fra Nord e Sud.

Ne abbiamo parlato nella puntata di Salerno Economy, questo lunedì alle ore 13, con il collega esperto di tematiche economiche Ernesto Pappalardo.

 

Ascolta la puntata

Salerno Economy del 24.09.2018

 

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