SALERNO – Da domani il primo corso sulla panificazione

Si svolgerà a Salerno il primo corso di formazione organizzato dalla Confartigianato sulla panificazione. “Il Panificatore Moderno”, è il titolo del corso per operatori del settore e che riguarda la produzione di prodotti biologici/integrali e per celiaci.Domani la presentazione dell’iniziativa promossa e finanziata dalla Camera di Commercio di Salerno. Il corso, gratuito, si svolgerà in 5 giornate di formazione il 16, 23 e 30 aprile ed il 7 e 14 maggio presso la Fabbrica dei Sapori di Battipaglia. Sono previsti gli interventi di rappresentanti dell’Associazione Italiana Celiachia Onlus Campania, e di “Paneitaliano .it”.

 

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