Salernitani nel Mondo: il successo della ristorazione campana in Germania nel racconto di Enzo Peluso

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Cresce l’export delle produzioni agroalimentari italiane e si afferma sempre più anche la ristorazione italiana all’estero.

Lo ha confermato nella puntata dei “Salernitani nel mondo”, di mercoledì 1 marzo 2017, alle ore 13, il ristoratore salernitano Enzo Peluso, chef e titolare di un ristorante a Magdeburgo, città tedesca a pochi chilometri da Berlino.

Peluso ci ha parlato anche di un interessante incontro avuto nel suo locale “Piccolo Mondo by Enzo”.

L’intera puntata è disponibile in podcast oppure in replica domenica 5 marzo 2017, alle ore 18, sulle frequenze di Radio Alfa e in streaming.

 

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