Ospite questa settimana il salernitano Ciro Casella, manager della ristorazione, che con il fratello Fabio gestisce tre locali a New York, in cui propone l’enogastronomia salernitana e italiana. Ora ha lanciato sul mercato americano anche il caffè San Matteo. La sua squadra di recente si è anche allargata.
Ne parleremo ai “Salernitani nel mondo” di venerdì 13 maggio 2016, alle ore 16. Vi aspettiamo sulle frequenze di Radio Alfa e in streaming.
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