Salernitani nel Mondo: Nella Cerino da Belo Horizonte protagonista della I Settimana della cucina italiana nel mondo

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La cucina italiana è stata celebrata a fine novembre in 105 Paesi nel mondo per iniziativa dei vari Consolati allo scopo di valorizzare la tradizione culinaria italiana all'estero.

Noi a Radio Alfa nell’appuntamento di mercoledì 7 novembre 2016, alle ore 13, abbiamo parlato della “I Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” che si è svolta in Brasile nello stato di Minas Gerais.

Nostra ospite da Belo Horizonte è stata la giornalista medico-scientifica Nella Cerino, eno-gastronoma  formatasi all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. E’ originaria di Giffoni Valle Piana e da circa tre anni vive in Brasile.

 

L’intera puntata è disponibile in podcast o in replica domenica 11 dicembre 2016, alle ore 18, sulle frequenze di Radio Alfa e in streaming.

 

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