Salernitani nel mondo, la ristorazione a New York al tempo del Covid-19. La testimonianza di Ciro Casella

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L’imprenditore della ristorazione made in Italy a New York, Ciro Casella, è stato nostro ospite a Radio Alfa nel collegamento di mercoledì 27 Maggio 2020, alle ore 13, con i “Salernitani nel mondo”. Ci ha raccontato la situazione del suo settore produttivo ma anche più in generale di come New York sta affrontato l’emergenza Covid-19.

Ciro e il fratello Fabio, originari di Salerno, si sono affermati nella Grande Mela, prima con il ristorante-pizzeria San Matteo e poi con altri locali di successo dove si propone il meglio dell’enogastronomia salernitana e italiana.

L’intera puntata è disponibile in podcast oppure in replica domenica 31 Maggio 2020, alle ore 18, sulle frequenze di Radio Alfa e in streaming.

 

 

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