Salernitani nel mondo; il Natale 2018 di Ciro Casella, manager della ristorazione a New York

I ristoratori salernitani Ciro e Fabio Casella a New York sono veri e propri ambasciatori della cucina e delle eccellenze enogastronomiche salernitane e campane. Il loro primo locale aperto nella Grande Mela è la Pizzeria San Matteo che rievoca Salerno nel nome ed anche negli arredi. A questo apprezzato locale ne sono seguiti altri e altre aperture, anche fuori New York, sono già in cantiere.

Di recente Ciro Casella è tornato nella sua Salerno per ritirare un premio al Comune. Di tutto questo e altro abbiamo parlato con Ciro nella puntata dei “Salernitani nel mondo” in onda su Radio Alfa, mercoledì 19 dicembre 2018, alle ore 13.

L’intera puntata è disponibile in podcast e in replica sulle frequenze di Radio Alfa oppure in streaming domenica 23 dicembre 2018, alle ore 18.

 

Sei su Telegram? Per ricevere le notizie in tempo reale è possibile unirsi gratis al canale Telegram di Radio Alfa.
Se trovi interessante questo articolo, condividilo sui tuoi social e segui Radio Alfa anche su Facebook e Twitter.
Non esitare a lasciare un tuo commento ai nostri articoli.

Lascia un Commento