Salernitani nel mondo, da Chicago il pizzaiolo-archeologo Antonio Langone

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Due volte campione del mondo di pizza senza glutine, Antonio Langone, 34 anni, con una laurea in archeologia conseguita all’Università di Salerno, da novembre 2019 si è trasferito negli USA dove è manager-pizzaiolo di Rossopomodoro, nella sede di Las Vegas, all’interno di Eataly.

A causa del lockdown da marzo si trova nella location della stessa azienda a Chicago.
Ai ‘Salernitani nel mondo’ di mercoledì 9 Settembre 2020, alle ore 13, su Radio Alfa abbiamo raccontato questa storia di successo nel campo della gastronomia italiana d’eccellenza.

 

L’intera puntata è disponibile in podcast oppure in replica domenica 13 Settembre 2020, alle ore 18, sulle frequenze di Radio Alfa e in streaming.

 

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