ROMA – La mozzarella nella top ten dei prodotti tipici esportati

La mozzarella di bufala campana dop è ancora una volta nella lista dei magnifici 10 prodotti italiani maggiormente apprezzati all’estero in vase al 10° Rapporto Qualivita Ismea 2012 sulle produzioni agroalimentari Dop, Igp, Stg e presentata a Roma. Ancora una volta il rapporto conferma che l’Italia è leader mondiale del comparto per numero di produzioni certificate, con 248 prodotti iscritti nel registro Ue, di cui 154 Dop, 92 Igp, 2 Stg.
Al primo posto della classifica dei prodotti più blasonati c’è il parmigiano reggiano. Al secondo posto, pari merito grana padano e aceto balsamico di Modena Igp. Ottime performance anche per il prosciutto di Parma dop e la mela igp Alto Adige. La mozzarella di bufala è al settimo posto, pari merito col gongonzola, con 214 milioni di euro di fatturato alla produzione nazionale, 558 milioni di euro di fatturato al consumo e 75 milioni di euro di fatturato all’export.

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