Radici e orizzonti lontani, le ispirazioni della cucina del Kriò Gelsomare di Ispani

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Fermamente legati al territorio ma con uno sguardo “oltre l’orizzonte”. E’ la filosofia del gusto della cucina del Bar-Lido Kriò Gelsomare, piccolo “angolo di Paradiso” a Capitello di Ispani. 

Ne parliamo oggi con la responsabile della ristorazione, Sabrina Prisco
la cucina del Kriò

 

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

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