Prodotti lattiero-caseari, dal 19 aprile obbligatorio indicare la provenienza del latte in etichetta

E’ in vigore da domani, 19 aprile 2017, l’obbligo di inserire nelle etichette di tutte le confezioni di latte e derivati come burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini, la provenienza del latte.

Uno strumento, molto atteso e fortemente voluto dai produttori italiani e nostrani, che consente al consumatore di scegliere, senza più inganni.

Consumatori più garantiti ma anche maggiori possibilità economiche per i produttori nostrani.

Ne abbiamo parlato questa mattina a Radio Alfa con Gioacchino Majone, produttore di latte della provincia di Salerno e responsabile del settore lattiero-caseario di Confagricoltura Campania.

 

Riascolta l’intervista realizzata da Pino D’Elia
Gioacchino Majone su obbligo di indicare provenienza latte in etichetta

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