“#Te lo Do Io il Prezzo del Latte” ovvero: “giù le mani dalla mozzarella di bufala, giù le mani dalle stalle”.
Questi i temi che vengono discussi oggi pomeriggio, dalle ore 18.30, a Capaccio Paestum, nella sala AgriPaestum, lungo la Strada Statale 18 “Tirrena Inferiore”, dove si tiene un incontro pubblico tra allevatori e cittadini, convocato da Altragricoltura, che in questi ultimi giorni ha sollevato con forza il tema della speculazione commerciale di alcuni caseifici che rischia di far chiudere 400 allevamenti nelle province di Caserta, Salerno e Latina, senza rispettare i contratti di fornitura del latte di bufala idoneo alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop o rinnovando quelli in essere ad un prezzo ribassato di 1,55 euro al chilogrammo, ritenuto largamente insufficiente per mantenere livelli di investimento e redditività accettabili nelle aziende bufaline. Noi ne abbiamo discusso in diretta con Gianni Fabbris, portavoce del Coordinamento Salviamo le Bufale e coordinatore nazionale del sindacato Altragricoltura
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