Pollica, tre giorni sulla “Dieta Mediterranea 4.0” dall’11 al 13 ottobre

Una tre giorni sulla Dieta Mediterranea, patrimonio Immateriale dell’Umanità, è stata organizzata dal comune di Pollica, in collaborazione con il progetto PIDMed della Camera di Commercio di Salerno e dell’Università Federico II° di Napoli.

Un momento di riflessione che si terrà dall’11 al 13 ottobre, a Pollica, per lanciare il concetto di Dieta Mediterranea verso le generazioni future e costruire così un laboratorio permanente su quella che può essere una visione autoctona di innovazione.

La manifestazione “Dieta Mediterranea 4.0” si articolerà in 3 fasi. Ci sarà un workshop per le imprese del territorio che con il loro lavoro sostengono il progetto della Dieta Mediterranea per elaborare progetti concreti d’innovazione che potranno beneficiare dei voucher sulla digitalizzazione 4.0 predisposti dalla CCIAA di Salerno. E’ poi previsto un workshop con i giovani del territorio e 10 giovani da tutto il mondo sul (post)digital storytelling dei giacimenti di autenticità della Dieta Mediterranea. Infine, per la serata del 13 ottobre, si terrà una festa con musica live e un DJSet che vede per la prima volta insieme artisti del calibro del trombettista jazz Fabrizio Bosso, del cantore popolare Marcello Colasurdo, Marco Messina e Sascha Ricci dei 99Posse, e del sound selector Gamino del gruppo dance elettronico Jambassa.

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