Eccellenze salernitane… in tavola

 

La birra artigianale di Roccadaspide

I salernitani e la Quaresima

Le colombe della Pasticceria D’Elia di Domenico Manfredi

La storia millenaria degli asparagi

Il cipollotto nocerino nei dipinti di Pompei

I cannoli cilentani di Pasqua

Le insalate di fiori

La dieta mediterranea e la tecnica del flambè

I carciofi salernitani

Il cibo dei nostri antenati