La tradizione della pastiera dell’epifania con Alfonso Sarno
Il marrone di Roccadaspide con Carmela Baglivi
Le proprietà del melograno con Gerardo Siano
La tradizione dei funghi nel Salernitano
Le erbe e i fagioli nel Cilento con Carmela Baglivi
I cibi alleati della salute con Maristella Di Martino
Fagioli e olio a Controne con Daniela Cennamo
I frutti antichi del Cilento con Bartolomeo Troncone