Eccellenze salernitane… in tavola

 

I segreti di Diano

Il grano carusella

La storia del ragù

Il cibo dei pestani

Le proprietà digestive delle cipolle salernitane

La storia delle chiacchiere

I salumi di Tramonti

La cicoria

La Dieta Mediterranea e il cavolfiore

La mozzarella di bufala campana con Irma Brizi