Pietanze nate da errori nella puntata di Eccellenze Salernitane in Tavola. Ascolta

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Nella puntata di oggi, un excursus tra i piatti della tradizione nati da un errore! Ospite, il giornalista e scrittore ecogastronomico Alfonso Sarno

Riascolta la puntata 

gli errori in cucina

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