Paestum (SA) – V Salone della Mozzarella di Bufala DOP

Si terrà da giovedì 29 aprile a domenica 2 maggio prossimi a Paestum, il Quinto Salone della Mozzarella di Bufala Campana Dop e dell’Alimentazione Mediterranea. In mattinata giovedì 29 aprile, si svolgerà il convegno su "L’Agroalimentare campano, come risorsa di sviluppo turistico" che permetterà di fare il punto con una serie di dati sui prodotti di qualità certificata in Campania. Venerdì 30 aprile, alle 10 si svolgerà un incontro tra compratori spagnoli e imprese casearie. Tra gli ospiti d’eccellenza che condurranno i visitatori alla scoperta dei piaceri del gusto anche Marco Oreggia, Andrea Aprea, Carlo Cracco e Luca Gardini, tutti noti ristoratori. E poi ancora Silvia Imparato, Luciano Pignataro e Maria Sarnataro che sempre venerdi 30 aprile, alle 17 terranno un incontro dal titolo "Verticale di Montevetrano e presentazione dell’annata 2008".

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