Olive nere, al forno o sotto sale? Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

Super Fibra 1000 Mega Open Fiber

Dopo l’excursus sui metodi di conservazione delle olive verdi, oggi tocca a quelle nere che in questo periodo sono vicine alla maturazione ma non del tutto. 

 

E’ possibile però raccoglierle e conservarle o nel sale o in forno. 

Curiosità e consigli con Giovanna Voria
come conservare le olive nere

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

Per ricevere le nostre notizie in tempo reale, unisciti gratis al canale Telegram di Radio Alfa.
Se trovi interessante questo articolo, condividilo sui tuoi social e segui Radio Alfa anche su FacebookTwitter e Instagram.
Non esitare a lasciare un tuo commento ai nostri articoli.

Super Fibra 1000 Mega Open Fiber
 

Lascia un Commento