Oggi e’ la Giornata Mondiale della Pasta, una riflessione con Coldiretti Salerno

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Si celebra oggi la Giornata mondiale della Pasta, alimento simbolo della Dieta Mediterranea.

Istituita 18 anni fa, la giornata è stata l’occasione anche per fare una riflessione sull’indotto economico che genera, ma anche sulle problematiche si sviluppano intorno al prodotto pasta sempre presente sulle nostre tavole.

Da tempo al centro dell’attenzione delle organizzazioni agricole c’è la questione del grano, il cui prezzo ha subito una drastica riduzione ed è sempre più forte l’importazione di grano dall’estero, soprattutto dal Canada.

 

A Radio Alfa oggi ne abbiamo parlato con il direttore provinciale della Coldiretti Salerno, Enzo Tropiano, che ha annunciato la partecipazione ad una manifestazione nazionale al porto di Ancona, venerdì 28 ottobre.   

Riascolta l'intervista QUI

Tropiano Coldiretti su Giornata della Pasta

 

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