Noci e cioccolato, una carica di energia ma anche salute oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Tre noci al giorno e il vostro cuore vi ringrazierà. Lo ha sempre sostenuto  Jeremiah Stamler braccio destro di Ancel Keys e studioso della Dieta Mediterranea. Le noci sono uno dei frutti più importanti per il nostro organismo, mangiate come snack o in piatti salati.

Oggi vi raccontiamo un golosissimo modo per utilizzare noci e nocino in un dolce con la pasticcera Rosetta Bovienzo di Sapri

le noci nella pasticceria

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