Montesano sulla Marcellana (SA) – Questa sera a Montesano Scalo la Gara dei Dolci

Le creazioni dolciarie come espressioni dell’estro e dell’ingegno umano ma con il tocco dell’ispirazione divina. E sarà proprio la “fede” il tema della quarta edizione della Gara Dei Dolci, inserita anche quest’anno nel programma dei solenni festeggiamenti in onore di San Pio da Pietrelcina e San Domenico da Guzman. L’evento è in programma sabato 22 settembre a Montesano Scalo in piazza Don Giovanni La Rocca (adiacente alla chiesa del Sacro Cuore Eucaristico). Il Comitato Festa ed il parroco, Don Maurizio Esposito, che hanno organizzato la gara dolciaria con il prezioso supporto della Banca di Credito Cooperativo di Buonabitacolo, sono pronti ad offrire al pubblico una serata all’insegna del divertimento e delle prelibatezze, preparate dalle massaie del posto e da semplici appassionati, ma sempre in una dimensione religiosa. Pronte a sfidarsi tredici contrade della comunità di Montesano. Di grande prestigio i componenti della giuria tecnica, che dovrà valutare la miglior coreografia del tavolo, il miglior gusto, l’originalità della forma e la decorazione del dolce: Gino Fabbri, presidente dell’AMPI (Accademia Maestri Pastticeri Italiani), ed il giornalista RAI del TGR Campania Nicola Muccillo, i quali verranno anche insigniti del premio “Pasticcere che lavora”. A completare il gruppo dei giurati Salvatore De Riso, Alfonso Pepe, Pasquale Marigliano e  Giuseppe Manilia , membri dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, assieme ai pasticceri Remo Mazza, Cono Tropiano e Matteo Santoro.La kermesse inizierà alle 17:30 con un convegno sul tema “La pasticceria: sviluppo e prospettive”. Alle 18:30 inizierà la gara vera e propria. Le degustazioni, da cui poi scaturiranno i verdetti, sono previste a partire dalle 20. I premi saranno consegnati dal presidente della BCC di Buonabitacolo, Angelo De Luca.

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