Montesano s/M: Costantino Di Carlo su mozzarella light e consumi alimentari (AUDIO)

Il calo dei consumi è evidente un pò a tutti noi ed è anche una delle principali problematiche su cui tutti dibattono perché la ripresa dei consumi significa anche la ripresa dell’economia. Il calo ha interessato tutti i settori e, anche se in maniera minore, i consumi alimentari.

Abbiamo fatto il punto con un esperto, il dottor Costantino Di Carlo, amministratore delegato di una società di distribuzione alimentare con sede in provincia di Salerno e di Potenza.

Lo abbiamo incontrato in occasione della presentazione del progetto Optimilk del caseificio Campolongo.

Ascolta l'intervista

Intervista a Costantino Di Carlo

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