Considerato spesso solo un “condimento” per dare sapore e sapidità ai piatti, l’aglio in raltà è un alimento importante anche per la salute.
Conosciuto sin dall’antichità, l’aglio sta riconquistando il posto d’onore che merita sulle tavole anche in Italia.
Ne abbiamo parlato nella puntata di oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola
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