Miglio zero a Salerno, un aiuto per i piccoli pescatori della filiera ittica locale

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Promuovere il consumo di pesce locale, accorciare la filiera e contrastare le importazioni di prodotti ittici dall’estero.

A Salerno apre “Miglio zero”, struttura di vendita diretta di pescato locale e street food in banchina al Molo Masuccio Salernitano, un’iniziativa firmata Coldiretti, Campagna Amica e Cooperativa di pescatori Acquamarina

 

“Salerno ha antiche tradizioni di pesca, spiega il presidente di Coldiretti, Vittorio Sangiorgio, ma oltre il 75% di prodotto venduto in città arriva dall’estero. Miglio Zero aiuterà a superare questa evidente anomalia e a migliorare le prospettive di tante piccole aziende di pescatori, per anni mai sostenute da adeguate politiche di valorizzazione, un impegno che Coldiretti ha assunto per innovare e rafforzare la filiera.

 

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Una risposta

  1. antonio 15/10/2017

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