Metodi di cottura oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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Ogni giorno vi raccontiamo delle nostre eccellenze ma quali sono i migliori metodi per cuocerle?

Ne parliamo oggi con la giornalista Maristella Di Martino
le modalità di cottura

 

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

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