Mascuotto e sciusciello oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Il pane è da sempre elemento fondamentale delle nostre tradizioni in tavola. Non c’è comune singolo che non abbia una secolare tradizione legata al pane. Oggi parliamo del mascuotto di Bracigliano e del Sciusciello di Pellezzano

mascuotto e sciusciello

 

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