E’ stata approvata la (..) , uno dei piatti più rappresentativi della tradizione gastronomica maiorese e della Costiera Amalfitana.
La Melanzana alla Cioccolata di Maiori è un particolare dessert che unisce ingredienti territoriali, creando un connubio di sapori inconfondibili.
L’ottenimento della De.Co. è un passo fondamentale per la valorizzazione e la tutela di questo prodotto tipico.
Questa mattina sono intervenuti in diretta su Radio Alfa, il presidente e la vice presidente, Antonio Del Pizzo e Annamaria Parlato, della Commissione incaricata per seguire l’iter per l’ottenimemto della De.Co
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