L’uso dei fiori, in particolare le rose, in cucina

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“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

I fiori da sempre sono elemento caratteristico anche della nostra cucina. Sin dall’antichità infatti veniva utilizzata ad esempio la rosa. 

Ne parliamo nella puntata di oggi

 

l’uso dei fiori in cucina

 

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