L’Olio Extravergine d’Oliva protagonista anche nel gelato. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.

l’Olio EVO è sempre più protagonista sulle nostre tavola e non solo attraverso il “tradizionale” utilizzo. 

 

Oggi vi raccontiamo il suo uso nel gelato con il maestro gelatiere Enzo Crivella

l’olio nel gelato

 

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