L’olio EVO è ufficialmente una medicina. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

La Food and Drug Administration ha rivisto la definizione di questo alimento. Fa talmente bene nella prevenzione e nel contrasto ad una serie di malattie che deve essere considerato alla stregua di un farmaco.

Ma deve essere assunto e conservato seguendo regole precise

Ne parliamo oggi con Rosa Pepe del CreaOf di Pontecagnano 

l’olio EVO è una medicina

 

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