“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00
Può il cibo indicare l’identità di un territorio?
Può farlo attraverso i prodotti e addirittura attraverso il gelato.
Oggi se ne parla in un appuntamento a Milano, “identità golose”.
Presente anche il gelatiere saprese Enzo Crivella
le identità golose attraverso il gelato
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