Le zuppe anche d’estate. Oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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Chi lo ha detto che le zuppe non sono adatte alle tavole estive?

 

Ne parliamo oggi con lo chef Luciano Patrizzo che ci racconta la storia della zuppa di patate rosse del Romito, tipiche di Padula.
le zuppe in estate

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

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