Cannella, zenzero, chiodi di garofano… sono le spezie protagoniste, sia nel dolce che nel salato, delle tavole natalizie
Ne parliamo con lo chef Carmela Baglivi
“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.
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