Sono le sapresine, i dolcetti tipici di Sapri le cui origini si perdono nei tempi, frutto di un goloso matrimonio tra fichi bianchi del Cilento e miele di Torre Orsaia.
Ne parliamo nella puntata di oggi con lo scrittore enogastonomico Alfonso Sarno
le sapresine
“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00.
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