Le pietanze della Quaresima oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola


“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Tradizioni, usi e costumi della tavola della Quaresima in provincia di Salerno oggi con lo scrittore Alfonso Sarno 

le tradizioni del cibo quaresimale

 

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