Le farine protagoniste della puntata di Eccellenze Salernitane in Tavola

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Sono diventate introvabili, un vero e proprio tesoro da conquistare nei tempi di chiusura di pasticcerie e pizzerie. Le farine, quante e quali sono e quali utilizzare al meglio. 

 

Curiosità e consigli con la giornalista Maristella Di Martino 

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

Le farine

 

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